ارزیابی بهترین مارک تولید کننده شکلات تلخ ایرانی بر اساس ارزیابی از موارد مختلف زیر انجام می شود . رتبه بندی برند این شکلات تلخ تولید ایرانی انجام نشده است. شما می توانید با بیان نظرات خود از محصولات ما را در این امر یاری نمایید.
| رتبه | امتیاز کل | کیفیت | بسته بندی | دسترسی خرید | نظرات مشتریان |
 |
|||||
 |
|||||
 |
|||||
| 4 | |||||
| 5 | |||||
| 6 | |||||
| 7 | |||||
| 8 | |||||
| 9 | |||||
| 10 |
[totalpoll id=”4889″]
[totalpoll id=”4893″]
[totalpoll id=”4903″]
[totalpoll id=”4895″]
[totalpoll id=”4897″]
[totalpoll id=”4899″]
[totalpoll id=”4891″]
معرفی شکلات تلخ ( به انگلیسی Dark chocolate ) که اسامی دیگر آن : black chocolate و plain chocolate
شکلات تلخ (همچنین شناخته شده با عنوان شکلات سیاه و یا شکلات تخته‌ای) نوعی از شکلات است که دارای درصد بالاتری از دانه‌های کاکائو وکره کاکائو نسبت به شکلات شیری است و جزء محصولات چاق کننده محسوب نمی‌شود. استانداردهایی که کشورهای مختلف و کارخانه‌های تولید کننده در آن استفاده می‌کنند در کشورهای مختلف متفاوت است.
شکلات تلخ حاوی آنتی اکسیدان هایی از جمله پلی فنول می‌باشد و نسبتاً کم شکر است، مخصوصا هرچقدر درصد کاکائو آن بیشتر باشد. از شکلات تلخ به عنوان یک شکلات سالم نام می‌برند و عوارضی که شکلاتهای شیری یا قندی دارند را ندارد. از شکلات تلخ به عنوان یک ابرغذا نیز نام برده می‌شود. این خصوصیات مثبت باعث شده است تا مصرف این شکلات در سرتاسر دنیا بسیار افزایش یابد و علاقه‌مندان و متقاضیان زیادی پیدا کند.
مواد مغذی در هر 100 گرم شکلات تلخ (3٫5 اونس) |
|
| انرژی | 2٬708٫42 کیلوژول (647٫33 کیلوکالری) |
| کربوهیدرات‌ها | 45٫90 g |
| قندها | 23٫99 g |
| فیبر | 10٫9 g |
| چربی | 42٫63 g |
| چربی اشباع | 24٫489 g |
| چربی ترانس | 0٫030 g |
| چربی تک‌اشباع‌نشده | 12٫781 g |
| چربی چنداشباع‌نشده | 1٫257 g |
| پروتئین | 7٫79 g |
| آب | 1٫37 g |
| کافئین | 80 mg |
| ویتامین آ | 39 IU |
| ویتامین ب1 (تیامین) | 0٫034 میلی‌گرم (3٪) |
| ویتامین ب2 (ریبوفلاوین) | 0٫078 میلی‌گرم (5٪) |
| ویتامین ب3 (نیاسین) | 1٫076 میلی‌گرم (7٪) |
| ویتامین ب6 | 0٫38 میلی‌گرم (29٪) |
| ویتامین E | 0٫59 میلی‌گرم (4٪) |
| ویتامین K | 7٫3 میکروگرم (7٪) |
| کلسیم | 73 میلی‌گرم (7٪) |
| آهن | 11٫90 میلی‌گرم (95٪) |
| منیزیم | 228 میلی‌گرم (62٪) |
| فسفر | 308 میلی‌گرم (44٪) |
| پتاسیم | 715 میلی‌گرم (15٪) |
| سدیم | 20 میلی‌گرم (1٪) |
| روی | 3٫31 میلی‌گرم (33٪) |
فوائد مصرف شکلات تلخ :
بیشتر شکلاتهای تلخی که دارای بالای 70 درصد کاکائو هستند، دارای مواد شیمیایی هستند که رابطه مستقیمی با افزایش کیفیت سلولهای بدن دارند و در مقابله با بسیاری از بیماریها مثل سرطان و بیماریهای قلبی نقش موثری ایفا می‌کنند. در شکلات تلخ که دارای کاکائو با درصد بالا است و همچنین محصولات دیگری که دارای کاکائو می‌باشند، مواد آنتی اکسیدانی بنام فلورنتینو موجود هستند که بیشتر با نامهای اپی‌کاتچین و کاتچین شناخته شده هستند.
هنگامی که کاکائو به مقدار بالا مصرف می‌شود، شواهد نشان می‌دهد که فلونوول‌های موجود در کاکائو باعث کاهش فشار خون و کلسترول، افزایش قدرت ادراک مغز، و همچنین باعث کاهش ریسک مبتلا شدن به دیابت می‌شود.
رژیمهای غذایی که حاوی آنتی‌اکسیدان‌های بالا هستند مثل کاکائو، میوه‌جات، سبزیجات باعث افزایش سلامتی انسانها می‌شوند. این رژیمها همچنین باعث کاهش و به تاخیر انداختن بیماریهایی مانند بیماریهای قلبی و عروقی و دیابت و برخی سرطانها و اختلالات مربوط به افزایش سن نیز می‌شوند
تخته ای شیرین عسل عالین به خصوص تلخ.
شکلات وتمامی محصولات فرمند نامبروان کشور عزیزمان است پیشنهاد میکنم به همه
ولی من شکلات تلخ فرمند خریدم اصلا تلخ نبود
آیدین خیلی خوبه از لحاظ طعم ولی چند وقته خراب کرده به نسبت شکلات های ایرانی بهتره و عالی
ایدین و پارمیدا با کیفیت ترینن البته پارمیدا اون بسته بندی کوچیکاش مثل قدیم کیفیت نداره ولی سنگ تلخشو عاشقشم باراکا هم بدرد نمیخوره شونیز تنها شکلات غیر تلخیه که خوشم اومده (تخته ای بسته قرمزش، قهوه)، شیرین عسل قیمت مناسب ترینه کیفیت معمولی ولی توپی تلخاش فوق‌العاده است.
شکلاتهای ایرانی از نظر کیفیت افتضاحه هیچ استانداردی رو رعایت نمی کنند مواد مرغوب استفاده نمی‌کنند
توی شکلاتهای تلخ ایرانی طعم و مزه آیدین فوق العاده است ..بعضی ها که نمیخوام نام ببرم فقط انگار روغن میخوری بی هیچ طعم و مزه ای ولی آیدین عالیه
پس پارمیدا نخوردی
آیدین بهترین شکلات جهان هست