فیبر غذایی که در تمام مواد غذایی گیاهی یافت می شود، نقش مهمی را در سلامت انسان ایفا می کند. اکثر مواد غذایی حاوی ترکیبی از دو نوع فیبر، محلول و غیرحلال است. هر دو نوع فیبر، حفظ سلامتی دستگاه گوارش شما را ترویج می دهند و حرکات روده منظم را ارتقا می دهند. ادامه‌ی خواندن
ویتامین C یک ویتامین محلول در آب است، به این معنی که بدن شما آن را ذخیره نمی کند. شما باید آنچه را که شما نیاز دارید از جمله مرکبات، کلم بروکلی و گوجه فرنگی دریافت کنید. ادامه‌ی خواندن
ویتامین B12، همچنین کبالالین نام دارد، یکی از 8 ویتامین B است. تمام ویتامین های B به بدن کمک می کنند که مواد غذایی (کربوهیدرات ها) را به سوخت (گلوکز) تبدیل کنند که برای تولید انرژی استفاده می شود. این ویتامین های B، که اغلب به عنوان ویتامین B شناخته می شوند، بدن نیز از چربی ها و پروتئین ها کمک می گیرند.
ویتامین B9، همچنین اسید فولات یا فولیک اسید، یکی از 8 ویتامین B است. تمام ویتامین های B به بدن کمک می کنند که مواد غذایی (کربوهیدرات ها) را به سوخت (گلوکز) تبدیل کنند که برای تولید انرژی استفاده می شود.
ویتامین B6 یک ویتامین محلول در آب است که به طور طبیعی در بسیاری از غذاها موجود است. این نام عمومی برای شش ترکیب (ویتامین) با فعالیت ویتامین B6 است: پیریدوکسین، الکل؛ پیریدوکسال، آلدهید؛ و پیریدوکسامین، که شامل یک گروه آمینه است؛ و استرس های 5′-فسفات مربوطه. پرییدکسال 5 ‘فسفات (PLP) و فسفات پرییدوکسامین 5 (PMP) از اسیدهای فعال کوآنزیم ویتامین B6 هستند .
ریبوفلاوین یا ویتامین B2 همچنین یک ویتامین محلول در آب است که در متابولیسم انرژی قرار دارد. این کمک می کند که بدن از سایر ویتامین های B استفاده کند که همگی از کمک به بدن ما برای استفاده از انرژی از غذا کمک می گیرند. ادامه‌ی خواندن