بر اساس آمار منتشر شده توسط سازمان فائو کشور چین با تولید 99 میلیون تن سیب زمینی با اختلاف بیش از دو برابری نسبت به کشور دوم ( هند) درمکان اول بزرگترین کشورهای تولید کننده سیب زمینی در دنیا قرار دارد.

بعد از کشور چین، هند و روسیه هر کدام با تولید 43 میلیون تن و 31 میلیون تن در مکان های دوم و سوم قرار گرفته اند.

به گزارش مرکز اطلاع رسانی رتبه 3، کشور  ایران نیز با تولید بیش از 5 میلیون تن سیب زمینی در سال 2016 در رده 13 جهان ایستاده است. ایران همچنین بزرگترین تولید کننده سیب زمینی در خاورمیانه و دومین کشور تولید کننده سیب زمینی در بین کشورهای اسلامی بعد از بنگلادش می باشد.

نزدیک ترین رقیب ایران در تولید سیب زمینی کشور مصر می باشد که با اختلاف 100 هزار تنی در رتبه 14 جهان قرار دارد.

رتبه	کشور	2016 ( تن)
1	چین	99065724
2	هند	43770000
3	روسیه	31107797
4	اوکراین	21750290
5	ایالات متحده آمریکا	19990950
6	آلمان	10772100
7	بنگلادش	9474099
8	لهستان	8872445
9	فرانسه	6834680
10	هلند	6534338
11	بلاروس	5985810
12	بریتانیا	5373000
13	ایران	5164891
14	مصر	5029022
15	الجزایر	4782690
16	ترکیه	4750000
17	پرو	4400295
18	کانادا	4324110
19	پاکستان	4000361
20	برزیل	3851396