فیبر غذایی که در تمام مواد غذایی گیاهی یافت می شود، نقش مهمی را در سلامت انسان ایفا می کند. اکثر مواد غذایی حاوی ترکیبی از دو نوع فیبر، محلول و غیرحلال است. هر دو نوع فیبر، حفظ سلامتی دستگاه گوارش شما را ترویج می دهند و حرکات روده منظم را ارتقا می دهند. ادامه‌ی خواندن
ویتامین K ویتامین محلول در چربی است، بنابراین بدن شما آن را در بافت چربی و کبد ذخیره می کند. این بهترین است برای نقش آن در کمک به لخته شدن خون، و یا به درستی انعقاد آن شناخته شده است. “K” از نام آلمانی آن، Koagulationsvitamin می آید. ویتامین K همچنین نقش مهمی در سلامت استخوان دارد. ادامه‌ی خواندن
ویتامین C یک ویتامین محلول در آب است، به این معنی که بدن شما آن را ذخیره نمی کند. شما باید آنچه را که شما نیاز دارید از جمله مرکبات، کلم بروکلی و گوجه فرنگی دریافت کنید. ادامه‌ی خواندن
ویتامین B12، همچنین کبالالین نام دارد، یکی از 8 ویتامین B است. تمام ویتامین های B به بدن کمک می کنند که مواد غذایی (کربوهیدرات ها) را به سوخت (گلوکز) تبدیل کنند که برای تولید انرژی استفاده می شود. این ویتامین های B، که اغلب به عنوان ویتامین B شناخته می شوند، بدن نیز از چربی ها و پروتئین ها کمک می گیرند.
ویتامین B9، همچنین اسید فولات یا فولیک اسید، یکی از 8 ویتامین B است. تمام ویتامین های B به بدن کمک می کنند که مواد غذایی (کربوهیدرات ها) را به سوخت (گلوکز) تبدیل کنند که برای تولید انرژی استفاده می شود.
ویتامین B8 دارای بسیاری از وظایف مهم به اعتبار آن است. این برای متابولیسم کربوهیدرات ها، چربی ها و پروتئین ها برای تولید گلوکز مورد نیاز است. این در جذب و استفاده از گلوکز توسط سلول ها دخیل است. ادامه‌ی خواندن
بیوتین یک ویتامین B است که به مدت یک قرن به عنوان مواد مغذی مورد نیاز شناخته شده است، همچنین قبلا به عنوان کوآنزیم R، ویتامین H و ویتامین B7 شناخته شده است و نامهای مختلف نشان دهنده اختلال در نقش آن در متابولیسم طبیعی است. ادامه‌ی خواندن
ویتامین B6 یک ویتامین محلول در آب است که به طور طبیعی در بسیاری از غذاها موجود است. این نام عمومی برای شش ترکیب (ویتامین) با فعالیت ویتامین B6 است: پیریدوکسین، الکل؛ پیریدوکسال، آلدهید؛ و پیریدوکسامین، که شامل یک گروه آمینه است؛ و استرس های 5′-فسفات مربوطه. پرییدکسال 5 ‘فسفات (PLP) و فسفات پرییدوکسامین 5 (PMP) از اسیدهای فعال کوآنزیم ویتامین B6 هستند .
ویتامین B5، همچنین اسید پانتوتنیک نامیده می شود، یکی از 8 ویتامین B است. تمام ویتامین های B به بدن کمک می کنند که مواد غذایی (کربوهیدرات ها) را به سوخت (گلوکز) تبدیل کنند که بدن برای تولید انرژی استفاده می کند. ادامه‌ی خواندن
ویتامین B4 نوعی ترکیب شیمیایی است که در حال حاضر ویتامین واقعی محسوب نمی شود.
ویتامین B4 همچنین به عنوان آدنین شناخته شده است که عضو خانواده ویتامین B-Complex است. ویتامین B4 همچنین یکی از ویتامین های محلول در آب است. آدنین ترکیبی است که به عنوان یک آنزیم مشترک با ترکیبات دیگر مانند ویتامین ها مفید است و برای تولید انرژی مفید است. ادامه‌ی خواندن